Kegiatan Ezzy Brunch hari ini memiliki konsep yang paling berbeda dengan agenda Event Brunch Mahasiswa-Mahasiswi sebelumnya. Mengangkat konsep Angkringan yang dijadikan menjadi sebuah pelayanan yang lebih fancy dan elegant. Dan event hari ini adalah event terakhir dari rangkaian event yang diadakan pada bulan ini, dimana rancangan atau keseluruhan konsep sebuah restaurant yang disusun oleh para Mahasiwa-Mahasiswi Elizabeth International Hotel and Business School di Hotel Ramada by Wyndham Sunset Road Kuta.
Konsep Angkringan yang di kreasikan ini juga berbeda dari biasanya karena Mahasiswa-Mahasiswa Elizabeth International memodifikasinya mulai dari segi penataan makanan, segi pelayanan serta penambahan menu minuman – minuman yang akan diracik oleh Mixologist. Walaupun dimodifikasi sedemikian rupa, hal-hal fundamental dari konsep ini tetap dipertahankan, yaitu suasana yang nyaman dan akrab bagi para tamu.
Di Ezzy Brunch Angkringan hari ini menampilkan banyak sekali dekorasi-dekorasi yang menarik. Ezzian pasti melihat banyak ada Gucci, Vespa yang diletakan di Photobooth, serta banyak hias-hiasan yang diletakan di sekitar area Sandikale Restaurant, dan sudah pasti memberikan nuansa yang hangat dan mewah di event kali ini.
Untuk membuat suasana yang nyaman dan seru, event hari ini memiliki banyak sekali games yang menarik seperti Games Guess the song, Games Bingo dan masih banyak lagi. Selain games ada juga acoustic performance dari Mahasiswa-Mahasiswi Elizabeth International yang turut menyemarakan event hari ini.
Sebagai salah 1 Kampus Perhotelan dan Bisnis terbaik di Indonesia, Elizabeth International tidak pernah berhenti memberikan beragam metode dan pola untuk belajar mempersiapkan talenta profesional hotelier ataupun pebisnis muda
